Nước cốt giá đỗ

Xem thêm: Sản phẩm giảm cân cambo

b. Giá đỗ xào đậu phụ

Nguyên liệu:

- Đậu phụ

- Nửa củ cà rốt

- Nấm rơm

- Giá đỗ

- Rau mùi, hành hoa, gia vị...

Cách làm:

Bước 1: Đậu rửa sạch, cắt dọc thành từng miếng nhỏ, cho vào chảo rán vàng rồi để nguội, thái nhỏ.

Bước 2: Giá đỗ, nấm bỏ chân. Nấm và cà rốt thái sợi, rau và hành rửa sạch để ráo nước.

Bước 3: Đun nóng chảo, phu hành thơm, cho cà rốt vào xào, rưới thêm ít xì dầu tiếp tục xào đến khi cà rốt chín.

Bước 4: Cho thêm nấm, đậu, đảo nhẹ tay rồi xào trong 5 phút cho ngấm gia vị vào.

Bước 5: Cuối cùng cho giá đỗ vào xào cùng trong 3 phút thêm rau mùi đã thái nhỏ vào rồi ăn với cơm.

c. Nộm giá đỗ tôm khô

Nguyên liệu:

– Giá đỗ

– Tôm khô bóc nõn

– Rau tỏi tây

– Một vài quả ớt

– Gia vị cần thiết: muối, đường, nước tương, dầu mè, dầu ăn, dấm, nửa quả chanh.

Cách làm:

Bước 1: Cho tôm khô vào nồi nhỏ, đun sôi với nước rồi để nguội tự nhiên, rồi ngâm tiếp 10 phút cho tôm nở mềm.

Bước 2: Tỏi tây nhặt sạch rễ, rửa sạch, chần qua với nước sôi rồi để ráo, cắt khúc.

Bước 3: Giá đỗ rửa sạch. Cho giá vào nồi thêm lượng nước rồi đun sôi khi nước vừa lăn tăn là được. Vớt giá ra cho vào tô nước đá 5 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 4: Cho tỏi tây, giá độ, tôm vào cái tô thêm chút dầu mè, ớt, nước cốt chanh và các gia vị trộn đều lên.

Với 3 món ăn giảm cân từ giá đỗ bạn đã có ngay sự lựa chọn để thay đổi hàng ngày. Ăn giá đỗ có thể ăn nhiều mà không sợ ngán. Các mẹ đừng quên áp dụng những cách trên để giảm cân sau sinh an toàn và hiệu quả nhé